图 | 同安区副区长陈大铭主持召开会议

为进一步推进同安区食品安全“两个责任”工作持续高效开展，12月20日，厦门市同安区副区长陈大铭携食安办、市场监督局领导，新美街道、美林街道、西柯街道相关工作人员，以及同安区一众企业代表莅临燕之初召开食品安全包保会议。

会议讲解了食品安全“两个责任”政策出台背景、工作目标、任务要求等，就督导方式、现场督导要点等实操内容进行了详细讲解。并对食品生产企业在证照管理、生产条件保持、人员管理、原料采购、生产过程记录和控制、环境卫生以及食品留样等进行了宣导。

食品安全是对消费者身体健康和生命安全的重要保障。燕之初在未来的生产中，仍将持续落实主体责任，加强对食品安全管理人员培训，督促全员增强食品安全责任意识、规范意识和自律意识，牢牢守住食品安全底线，全力保卫“舌尖上的安全”。